Menus des scolaires
Semaine du 30 août au 3 septembre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
Vive la rentrée !
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Melon
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Steak haché de boeuf grillé
Frites
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Cantafrais
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Glace
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Vendredi
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Concombres vinaigrette
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Poisson pané citron
Pâtes
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Fromage blanc
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Nectarine
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Semaine du 6 au 10 septembre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Carottes râpées vinaigrette
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Omelette au fromage
Haricots verts
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Tomme grise
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Mini choux vanille
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Mardi
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Tomates en salade
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Paëlla au poulet
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Petit cotentin
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Compote tutti frutti
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Mercredi
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Salade verte
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Pizza royale maison
(emmental râpé, jambon, champignons)
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Yaourt nature
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Pomme
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Jeudi
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Pâté de campagne
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Saumon à la crème
Epinards béchamel et pommes de terre
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Brie
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Fruit de saison "la sélection du
mois"
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Vendredi
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Pastèque
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Macaronis à la bolognaise
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Croc’lait
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Mon pote pomme caramel maison
(fromage blanc, compote de pomme, crème
pâtissière et caramel)
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Semaine du 13 au 17 septembre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Taboulé
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Cordon bleu
Courgettes béchamel + pommes de terre
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Yaourt nature sucré BIO
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Prunes Quetsche
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Mardi
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Salade verte
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Parmentier de boeuf
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Coulommiers
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Glace
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Mercredi
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Célerie sauce cocktail
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Rôti de porc
Carottes persillées
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Gouda
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Riz au caramel maison
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Jeudi
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Oeuf dur mayonnaise
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Aiguillette de poulet sauce charcutière
Petits pois
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Fraidou
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Raisin noir
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Vendredi
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Pastèque
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Pavé de colin lieu sauce basquaise
Purée
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St Paulin
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Compote pomme
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Semaine du 20 au 24 septembre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Betteraves à la ciboulette
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Filet de merlu
Epinards et riz
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Yaourt nature
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Nectarine
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Mardi
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Concombres sauce bulgare
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Rôti de porc aux champignons
Tortis à la tomate
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Petit moulé
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Glace
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Mercredi
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Tomates à la vinaigrette
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Poule sauce suprême
Légumes du pot (carottes, poireaux, pommes de
terre)
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Edam
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Gâteau au chocolat du Chef
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Jeudi
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Melon
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Boeuf mode
Purée
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Fromage blanc
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Cocktail de fruits
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Vendredi
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Crêpe au fromage
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Steak haché grillé
Gratin de brocolis et pommes de terre
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Camembert
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Banane
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Semaine du 27 septembre au 1er octobre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Melon
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Filet de volaille au curry
Chou fleur au jus + pommes de terre
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Petit suisse fruité
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Gâteau roulé myrtilles
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Mardi
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Macédoine vinaigrette
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Poisson pané sauce tartare
Pommes vapeur
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Gouda
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Raisin blanc
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Mercredi
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Salade coleslaw
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Poulet rôti
Ratatouille/Riz
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Camembert
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Tarte aux fruits maison
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Jeudi
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Salade verte
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Rôti de boeuf au jus
Frites
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Yaourt nature sucré
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Poire guyot
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Vendredi
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Salade de tomates
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Couscous merguez et agneau
Semoule aux petits légumes
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Cantafrais
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Cocktail de fruits au sirop léger
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Semaine du 4 au 8 octobre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Céleri rémoulade
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Marmite de poisson sauce crème
Riz pilaf
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Coulommiers
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Mousse au chocolat au lait
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Mardi
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Friand
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Hachis de boeuf du potager
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Cantal
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Fruit de saison "la sélection du mois"
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Mercredi
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Saucisson sec cornichons
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Sauté de dinde sauce suprême
Gratin dauphinois
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Yaourt nature
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Pomme Golden
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Jeudi
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Salade de tomates
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Rôti de porc au jus
Purée de carottes
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Petit cotentin
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Tarte à la noix de coco
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Vendredi
Menu végétarien
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Carottes râpées au citron
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Penne végétarienne (penne, courgettes,
crème, emental)
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Bûche mi-chèvre
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Banane
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Semaine du 18 au 22 octobre
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Chou blanc en salade
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Boulette de boeuf à la tomate
Farfallinas
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Yaourt nature sucré BIO
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Cocktail de fruits au sirop
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Mardi
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Laitue vinaigrette crémeuse
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Parmentier de poisson
Purée
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Camembert
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Entremets chocolat
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Mercredi
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Tomates au basilic
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Boeuf bourguignon
Printanière de légumes
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Crème de gruyère
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Brownie maison
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Jeudi
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Salade de pommes de terre ciboulette
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Sauté de volaille au paprika
Gratin de chou fleur
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Gouda
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Fruit "Selection du mois"
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Vendredi
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Potage crécy (carottes, pommes de
terre)
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Colombo de porc
Riz créole
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Fraidou
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Poire au chocolat
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Semaine du 25 au 29 octobre 2010 -
VACANCES DE LA TOUSSAINT
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Tomates vinaigrette
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Chipolatas
Frites
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Edam
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Liégeois chocolat
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Mardi
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Pâté de foie cornichons
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Emincé de dinde sauce Normande
Pâtes
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Petit filou aux fruits
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Poire Comice
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Mercredi
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Salade verte
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Lasagnes maison
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Camembert
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Compote de pomme
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Jeudi
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Carottes râpées
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Steak haché de boeuf grillé
Haricots verts persillés
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Cantafrais
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Tarte aux pommes maison
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Vendredi HALLOWEEN
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Soupe à la citrouille
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Beignets de poulet - ketchup
Purée de carottes
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Mimolette (type)
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Orange
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