Menus des scolaires
Semaine du 22 au 26 février 2010 -
VACANCES D’HIVER
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Salade verte
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Steak haché
Pommes rissolées
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Bûche mi-chèvre
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Orange maltaise
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Mardi
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Céleri râpé rémoulade
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Poulet rôti
Chou fleur béchamel et pommes de terre
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Petit cotentin
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Paris-Brest
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Mercredi
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Carottes râpées vinaigrette
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Petit salé - Lentilles
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Yaourt aromatisé
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Quatre quart maison
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Jeudi
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Betteraves vinaigrette
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Boulettes de boeuf sauce tomate
Pâtes
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Cantal
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Banane caraïbe
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Vendredi
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Potage de légumes maison
(poireaux, pommes de terre)
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Poisson pané sauce tartare
Riz pilaf
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Fromage blanc
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Gaufre
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Semaine du 1er au 5 mars 2010 - VACANCES
D’HIVER
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Poireaux vinaigrette
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Rougail saucisse
(riz, tomates, saucisse fumée)
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Brie
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Pomme Pink
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Mardi
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Bouillon poule et vermicelle
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Rôti de boeuf
Haricots verts à l’échalotte
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Gouda
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Entremets vanille maison
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Mercredi
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Carottes râpées
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Beignets de poisson
Chou fleur persillé
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Petit moulé nature
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Prune rouge "Laëtitia"
(Afrique du Sud)
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Jeudi
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Salade mêlée vinaigrette
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Couscous garni merguez et boulettes
d’agneau Semoule et ses légumes
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Saint Paulin
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Compote de pommes
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Vendredi
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Saucisson à l’ail
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Blanquette de colin aux poivrons
Epinards et pommes vapeur
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Yaourt sucré
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Rocher coco
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Semaine du 8 au 12 mars 2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Tomates vinaigrette
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Steak haché
Frites
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Coulommiers
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Mousse au chocolat
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Mardi
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Feuilleté au fromage
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Longe de porc sauce champignons
Printanière de légumes (carottes, haricots verts,
navets, petits pois, oignons)
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Petit cotentin
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Poire conférence (France)
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Mercredi
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Céleri rémoulade
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Aiguillettes de poulet à la sauge
Purée de pommes de terre
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Pyrénées
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Tarte aux fruits maison
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Jeudi - J’Aime
l’Afrique
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Salade Tanzanie (ananas, concombres,
tomates)
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Mafé de boeuf
Riz issu du comerce équitable
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Banane au chocolat
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Vendredi
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Salade de pates tricolores
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Pavé de Hoki au citron et à l’aneth
Carottes persillées
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Edam
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Pomme
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Semaine du 15 au 19 mars 2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Carottes râpées aux agrumes
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Omelette aux fines herbes
Haricots verts
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Petit filou
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Flan pâtissier
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Mardi
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Crêpe au fromage
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Poulet sauce chasseur
Petits pois carottes
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Gouda
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Entremet vanille
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Mercredi
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Potage de légumes maison
(poireaux, pommes de terre)
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Saucisse de Toulouse
Farfalles
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Carré
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Mousse au chocolat
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Jeudi
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Salade verte
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Hachis Parmentier maison (purée)
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Saint Paulin
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Pêche au sirop
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Vendredi
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Tomates mimosa
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Filet de lieu sauce au curry
Riz
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Yaourt nature BIO
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Orange sanguine
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Semaine du 22 au 26 mars 2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Taboulé maison
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Paleron de boeuf braisé
Carottes au jus
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Crème de gruyère
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Kiwi Hayward (France)
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Mardi
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Salade iceberg
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Gratin savoyard maison
(pommes de terre, jambon, emmental)
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Yaourt aromatisé
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Glace
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Mercredi
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Salade chinoise
(carottes, soja, maïs)
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Cordon bleu de volaille
Pâtes
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Camembert
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Pomme au four au caramel
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Jeudi
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Paté de foie
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Fricadelles de mouton au curry
Haricots verts
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Bûche mi-chèvre
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Entremets praliné maison
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Vendredi
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Potage à la tomate
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Saumonette sauce crème
Riz pilaf
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Yaourt nature sucré
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Banane
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Semaine du 29 mars au 2 avril
2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Salade de haricots verts
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Saucisse de Strasbourg
Frites
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Yaourt aromatisé
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Fruit de saison
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Mardi
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Taboulé
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Beignet de poisson
Carottes en gratin
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Brie
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Compote de pommes
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Mercredi
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Concombre sauce bulgare
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Sauté de dinde au paprika
Riz créole
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Petit suisse
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Gâteau au yaourt maison et gelée de
groseilles
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Jeudi - Repas de Pâques
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Oeuf dur sur salade
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Gigot au jus
Duo de haricots verts et beurre
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Camembert
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Dessert de Pâques
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Vendredi
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Saucisson sec
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Macaronis bolognaise au thon
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Gouda
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Pomme Chanteclerc (France)
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Semaine du 5 au 9 avril 2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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FERIE
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Mardi
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Tomates vinaigrette
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Jambon sauce madère
Pommes de terre sautées
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Fromage blanc
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Biscuit et confiture
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Mercredi
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Laitue vinaigrette
crémeuse
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Pizza bolognaise maison (boeuf égrené, tomates,
emmental, oignons)
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Petit filou
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Glace
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Jeudi
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Salade coleslaw
(carottes, chou blanc, oignons)
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Paëlla au poulet
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Cantal
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Compote de pommes
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Vendredi
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Crêpe au fromage
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Poisson pané - Cordiale de légumes
(haricots verts, champignons, carottes)
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Yaourt aromatisé
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Pastèque
(Costa Rica)
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Semaine du 12 au 16 avril 2010
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Salade de pommes de terre
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Sauté de dinde à la dijonnaise
Haricots verts
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Fraidou
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Fruit de saison
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Mardi
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Radis beurre
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Omelette
Epinards et pommes de terre gratinés
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Camembert
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Muffin aux pépites
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Mercredi
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Tomates mozzarella
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Poulet rôti
Pommes noisettes
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Yaourt nature sucré
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Salade de fruits frais maison
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Jeudi
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Poireaux vinaigrette
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Spaghetti bolognaise
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Edam
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Pomme BIO
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Vendredi
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Feuilleté au fromage
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Filet de lieu sauce basilic
Ratatouille + riz
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Petit moulé ail et fines herbes
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Smoothie maison
(banane, fraise, orange)
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Semaine du 19 au 23 avril 2010 - VACANCES
SCOLAIRES
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Tomates vinaigrette à l’huile
d’olive
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Chipolatas grillées
Lentilles aux carottes
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Camembert
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Abricots au sirop
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Mardi
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Salami
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Rôti de dinde au jus
Coquillettes
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Yaourt aromatisé
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Orange salustiana
(Espagne)
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Mercredi
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Carottes râpées
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Cheeseburger
Frites
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Esquimau
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Jeudi
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Salade arlequin
(Carottes, chou blanc, maïs, radis,
persil)
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Beignet de poulet
Courgettes provençales
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Crème de gruyère
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Flan nature maison
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Vendredi
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Concombres vinaigrette
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Parmentier de colin maison
Purée
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Edam
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Fraises
(selon le marché)
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Semaine du 26 au 30 avril 2010 - VACANCES
SCOLAIRES
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Tomates mozzarella
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Raviolis de volaille gratinés
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Petit filou
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Tarte bourdaloue maison
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Mardi
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Carottes râpées ciboulette
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Colombo de porc
Riz
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Camembert
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Kiwi
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Mercredi
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Radis beurre
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Poulet rôti
Gratin de chou fleur et pommes de terre
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Yaourt nature
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Eclair au chocolat
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Jeudi
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Concombres ciboulette
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Spaghettis à la carbonara
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Gouda
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Compote de pommes
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Vendredi
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Quiche au fromage
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Poisson pané/citron
Carottes Vichy
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Petit moulé nature
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Mousse au chocolat au lait
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