Champagne-sur-Oise, Communauté de communes de la Vallée de l'Oise et des Trois Forêts
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Menus des scolaires

Semaine du 22 au 26 février 2010 - VACANCES D’HIVER

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

Salade verte 

Steak haché

Pommes rissolées 

 Bûche mi-chèvre

 Orange maltaise

Mardi

Céleri râpé rémoulade 

Poulet rôti

Chou fleur béchamel et pommes de terre 

Petit cotentin 

Paris-Brest 

Mercredi

Carottes râpées vinaigrette 

Petit salé - Lentilles 

Yaourt aromatisé 

Quatre quart maison 

Jeudi

 Betteraves vinaigrette

Boulettes de boeuf sauce tomate

Pâtes 

Cantal 

Banane caraïbe 

Vendredi

Potage de légumes maison

(poireaux, pommes de terre) 

Poisson pané sauce tartare

Riz pilaf 

Fromage blanc 

Gaufre 

Semaine du 1er au 5 mars 2010 - VACANCES D’HIVER

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

 Poireaux vinaigrette

Rougail saucisse

(riz, tomates, saucisse fumée) 

Brie 

Pomme Pink 

Mardi

Bouillon poule et vermicelle 

Rôti de boeuf

Haricots verts à l’échalotte 

Gouda 

Entremets vanille maison 

Mercredi

 Carottes râpées

Beignets de poisson

Chou fleur persillé 

Petit moulé nature 

Prune rouge "Laëtitia"

(Afrique du Sud) 

Jeudi

Salade mêlée vinaigrette 

Couscous garni merguez et boulettes d’agneau Semoule et ses légumes 

 Saint Paulin

Compote de pommes 

Vendredi

Saucisson à l’ail 

Blanquette de colin aux poivrons

Epinards et pommes vapeur 

 Yaourt sucré

Rocher coco 

Semaine du 8 au 12 mars 2010

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

Tomates vinaigrette 

Steak haché

Frites 

Coulommiers 

Mousse au chocolat 

Mardi

 Feuilleté au fromage

Longe de porc sauce champignons

Printanière de légumes (carottes, haricots verts, navets, petits pois, oignons) 

Petit cotentin 

Poire conférence (France) 

Mercredi

 Céleri rémoulade

Aiguillettes de poulet à la sauge

Purée de pommes de terre 

Pyrénées 

Tarte aux fruits maison 

Jeudi - J’Aime l’Afrique

 Salade Tanzanie (ananas, concombres, tomates)

Mafé de boeuf

Riz issu du comerce équitable 

 

Banane au chocolat 

 

Vendredi

 Salade de pates tricolores

Pavé de Hoki au citron et à l’aneth

Carottes persillées 

 Edam

Pomme 

Semaine du 15 au 19 mars 2010

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

Carottes râpées aux agrumes 

Omelette aux fines herbes

Haricots verts 

Petit filou 

Flan pâtissier 

Mardi

Crêpe au fromage 

Poulet sauce chasseur

Petits pois carottes 

Gouda 

Entremet vanille 

Mercredi

 Potage de légumes maison

(poireaux, pommes de terre)

Saucisse de Toulouse

Farfalles 

Carré 

Mousse au chocolat 

Jeudi

Salade verte 

Hachis Parmentier maison (purée) 

Saint Paulin 

Pêche au sirop 

Vendredi

Tomates mimosa 

Filet de lieu sauce au curry

Riz 

Yaourt nature BIO 

Orange sanguine 

Semaine du 22 au 26 mars 2010

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

Taboulé maison 

Paleron de boeuf braisé

Carottes au jus 

Crème de gruyère 

Kiwi Hayward (France) 

Mardi

 Salade iceberg

Gratin savoyard maison

(pommes de terre, jambon, emmental) 

Yaourt aromatisé 

Glace 

Mercredi

 Salade chinoise

(carottes, soja, maïs)

Cordon bleu de volaille

Pâtes 

Camembert 

Pomme au four au caramel 

Jeudi

 Paté de foie

Fricadelles de mouton au curry

Haricots verts 

Bûche mi-chèvre 

Entremets praliné maison 

Vendredi

 Potage à la tomate

Saumonette sauce crème

Riz pilaf 

Yaourt nature sucré 

Banane 

Semaine du 29 mars au 2 avril 2010  

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

Salade de haricots verts 

Saucisse de Strasbourg

Frites 

Yaourt aromatisé 

Fruit de saison 

Mardi

Taboulé 

Beignet de poisson

Carottes en gratin 

Brie 

Compote de pommes 

Mercredi

 Concombre sauce bulgare

Sauté de dinde au paprika

Riz créole 

 Petit suisse

Gâteau au yaourt maison et gelée de groseilles 

Jeudi - Repas de Pâques

Oeuf dur sur salade 

Gigot au jus

Duo de haricots verts et beurre 

Camembert 

Dessert de Pâques 

Vendredi

 Saucisson sec

 Macaronis bolognaise au thon

Gouda 

Pomme Chanteclerc (France) 

Semaine du 5 au 9 avril 2010

  

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

 FERIE

Mardi

Tomates vinaigrette

Jambon sauce madère

Pommes de terre sautées 

Fromage blanc 

Biscuit et confiture 

Mercredi

 Laitue vinaigrette crémeuse  

Pizza bolognaise maison (boeuf égrené, tomates, emmental, oignons) 

Petit filou 

Glace 

Jeudi

Salade coleslaw

(carottes, chou blanc, oignons) 

Paëlla au poulet 

Cantal 

Compote de pommes 

Vendredi

Crêpe au fromage 

Poisson pané - Cordiale de légumes

(haricots verts, champignons, carottes) 

 Yaourt aromatisé

Pastèque

(Costa Rica) 

Semaine du 12 au 16 avril 2010 

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

 Salade de pommes de terre

Sauté de dinde à la dijonnaise

Haricots verts 

Fraidou 

Fruit de saison 

Mardi

 Radis beurre

Omelette

Epinards et pommes de terre gratinés 

Camembert 

Muffin aux pépites 

Mercredi

Tomates mozzarella 

Poulet rôti

Pommes noisettes 

Yaourt nature sucré 

Salade de fruits frais maison 

Jeudi

 Poireaux vinaigrette

Spaghetti bolognaise 

Edam 

Pomme BIO 

Vendredi

Feuilleté au fromage 

Filet de lieu sauce basilic

Ratatouille + riz 

Petit moulé ail et fines herbes 

Smoothie maison

(banane, fraise, orange) 

Semaine du 19 au 23 avril 2010 - VACANCES SCOLAIRES 

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

Tomates vinaigrette à l’huile d’olive 

Chipolatas grillées

Lentilles aux carottes 

 Camembert

Abricots au sirop 

Mardi

Salami 

Rôti de dinde au jus

Coquillettes 

Yaourt aromatisé 

Orange salustiana

(Espagne) 

Mercredi

Carottes râpées 

Cheeseburger

Frites 

Esquimau 

Jeudi

Salade arlequin

(Carottes, chou blanc, maïs, radis, persil) 

Beignet de poulet

Courgettes provençales 

Crème de gruyère 

Flan nature maison 

Vendredi

Concombres vinaigrette 

Parmentier de colin maison

Purée 

Edam 

Fraises

(selon le marché) 

Semaine du 26 au 30 avril 2010 - VACANCES SCOLAIRES

 

 

Entrée

Plat - garniture

Laitage

Dessert

Lundi

 Tomates mozzarella

Raviolis de volaille gratinés 

Petit filou 

 Tarte bourdaloue maison

Mardi

Carottes râpées ciboulette 

Colombo de porc

Riz 

Camembert 

Kiwi 

Mercredi

Radis beurre 

Poulet rôti

Gratin de chou fleur et pommes de terre 

Yaourt nature 

Eclair au chocolat 

Jeudi

Concombres ciboulette 

Spaghettis à la carbonara 

Gouda 

Compote de pommes 

Vendredi

Quiche au fromage 

Poisson pané/citron

Carottes Vichy 

Petit moulé nature 

Mousse au chocolat au lait 

 

 

 

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